Buna ziua, dragi iubitori de bucatarie, astazi va vom invata toti pasii pentru a prepara fasolea verde.
Cu cat boabele sunt mai proaspete sau congelate, cu atat este mai putin timp pentru a le gati. Timpul este mai scurt deoarece nu au parti dure sau capete care trebuie taiate inainte de gatire.
Pentru a alege bine fasolea frageda pentru gatit, trebuie sa le examinezi foarte atent si sa judeci daca nu se incretesc sau nu sunt prea moi la atingere. Acest lucru va fi de o importanta vitala in prepararea sa intr-o oala sub presiune sau o caserola.
Care este timpul de gatire pentru fasole verde?
- Daca sunt pregatite intr-o oala, se gatesc in doar 10 minute .
- Daca fasolea are forma rotunda, se va coace 20 de minute .
- Cu simplitatea unei oale sub presiune, pot fi gatite in 1-2 minute .
- Lasati-le sa stea 8-10 minute daca le-ati cumparat congelate.
- Avem nevoie de o cratita cu apa pentru a gati fasolea verde . Trebuie pus la foc mare de la inceput. Odata atins punctul de fierbere, este timpul sa adaugati fasolea si sa asezonati dupa gust. In functie de consistenta dorita, gatirea poate dura mai mult sau mai scurt.
- Marginile tuturor boabelor trebuie indepartate inainte de gatire.
- Trucul atunci cand gatiti fasole este sa le taiati in bucati mici pentru a reduce timpul de gatire. Daca fasolea este achizitionata congelata, nu este necesar sa indepartati partile dure si marginile cand sunt complet gata de gatit.
- Douazeci de minute de asteptare ne vor ajuta sa gatim fasolea verde. Daca doriti sa reduceti putin timpul de gatire, le puteti taia in bucati mici.
Timp de gatire pentru fasole verde in oala sub presiune
Ingrediente: Fasole verde
Mod de preparare: 2 minute
Calorii: 31 – 37 kcal
Gatire: 8 – 10 minute
Total: 10 minute aprox.
Nu este necesar sa adaugati combinatii de ingrediente inainte de gatit, deoarece obiectivul este de a profita de proprietatile si aromele lor originale . In unele cazuri, sucul de lamaie si un praf de sare sunt suficiente.
Pentru a sti sa gatesti corect fasolea verde, mai intai trebuie sa o speli foarte bine si sa scoti toate capetele. Sari peste partile dure care trec prin boabe. Desi este un proces oarecum laborios, merita.
Pune fasolea verde rotunda intr-o cratita cu apa din abundenta si da-le la fiert la foc iute pentru a le fierbe cat mai repede. Nu trebuie sa iasa prea mult din tigaie, deoarece nu necesita un timp lung de gatire.
In doar 10 minute avem fasolea bine fiarta. Daca se foloseste fasole congelata, aceasta trebuie pusa direct in tigaie fara a se dezgheta.
Fasolea verde congelata poate fi preparata in cel mai scurt timp deoarece este proaspata si gata de gatit . Nu este nevoie sa petreceti timp indepartand partile dure sau capetele pastailor, deoarece nu le au. Luati tigaia in care vor fi pregatite, adaugati suficienta apa si asteptati sa se gateasca.
Pentru a le da putin mai multa aroma, puteti adauga sare dupa gust in cele 8 pana la 10 minute de gatit. Scoateti-le din tigaie si bucurati-va de aroma fasolei verzi.
Cu o oala sub presiune, poti economisi ceva timp pregatind fasolea verde. De aceea multe persoane prefera sa aleaga o oala sub presiune pentru a le avea in timp record si a le putea incorpora in salatele lor.
O oala sub presiune gateste fasole verde in 1 pana la 2 minute. Aceasta viteza motiveaza mii de oameni sa prefere oala sub presiune peste toate celelalte.