Apa de cocos ofera diverse beneficii pentru sanatate. Ajuta la tratarea infectiilor intestinale si contribuie la controlul tensiunii arteriale. In plus, este recomandat in timpul activitatii fizice, deoarece hidrateaza organismul si ajuta la inlocuirea mineralelor pierdute prin transpiratie. In plus, apa de cocos ofera putine calorii si este un diuretic, care ajuta la eliminarea excesului de lichid din organism, facandu-l o optiune buna pentru a ajuta la controlul greutatii. Apa de cocos are si o functie antioxidanta, care intareste sistemul imunitar.
Cu toate acestea, in ciuda faptului ca este o bautura sanatoasa, aportul de apa de cocos ar trebui sa fie de maximum 3 pahare pe zi, deoarece excesul poate provoca modificari ale batailor inimii, de exemplu. In cazul diabeticilor, consumul trebuie sa fie de maxim 1 pahar pe zi, iar daca aveti probleme cu rinichii trebuie consultat un medic nutritionist.
Beneficii si pentru ce este
Principalele beneficii ale apei de cocos sunt:
1. Hidrateaza organismul
Deoarece este bogata in saruri minerale precum potasiu si magneziu, apa de cocos ajuta la refacerea acestor minerale in organism, fiind utilizata pe scara larga de cei care practica activitate fizica, intrucat are putine calorii si nu provoaca distensie abdominala, ca in cazul alte bauturi izotonice. In plus, apa de cocos poate fi folosita si pentru probleme de sanatate in care exista riscul de deshidratare, cum ar fi diareea. Vedeti si alte modalitati de a trata diareea.
Pentru ca are un gust placut si usor dulceag, poti bea apa de cocos atunci cand iti este sete, ajutand la hidratarea corpului, a pielii si a parului.
2. Lupta cu mahmureala
Consumul de apa de cocos este o optiune buna pentru a trata mai repede mahmureala, deoarece aceasta bautura contine zahar natural care contribuie la cresterea zaharului din sange, combaterea simptomelor precum greata si disconfortul.
3. Imbunatatiti functia rinichilor
Deoarece este un lichid natural cu substante nutritive antioxidante, apa de cocos ajuta la eliminarea toxinelor din organism, intrucat stimuleaza functionarea rinichilor, ajutand la producerea si eliminarea urinei. Cu cat se produce mai multa urina, cu atat este mai mare eliminarea micilor cristale care se pot forma si da nastere pietrelor la rinichi, prevenind astfel aparitia pietrelor la rinichi.
Cu toate acestea, atunci cand suferiti de boli de rinichi, este important sa consultati un medic nefrolog si un nutritionist pentru a controla aportul de apa de cocos, deoarece consumul mare de potasiu prezent in cantitati mari in aceasta bautura poate supraincarca functia rinichilor.
4. Ajuta la controlul greutatii
Fiecare 200 ml de apa de cocos are 44 de calorii, putini carbohidrati si nu contine grasimi, deci ajuta la controlul greutatii.
In plus, apa de cocos are proprietati diuretice care ajuta la eliminarea excesului de lichid din organism, ceea ce o face o optiune buna in curele de slabire.
5. Curatati pielea
Apa de cocos poate fi folosita pentru a curata si hidrata pielea si contine, de asemenea, acid lauric, un ingredient care ajuta la combaterea ciupercilor si la tratarea acneei. O optiune este sa pulverizati apa de cocos ca toner la sfarsitul procesului de curatare, dupa ce va spalati fata cu sapun, de exemplu. Vedeti si alte moduri de casa de a va curata pielea.
6. Imbunatatiti digestia
Potasiul si magneziul prezente in apa de cocos ajuta la combaterea digestiei proaste, a aciditatii si a refluxului, fiind o strategie buna pentru cei care sufera de greata si ameteli constante, precum femeile insarcinate si persoanele care urmeaza chimioterapie. Apa de cocos ajuta la curatarea si hidratarea esofagului, calmand iritatia cauzata de aciditatea gastrica si, astfel, greata.
7. Ajuta la controlul tensiunii arteriale
Potasiul, prezent in cantitati mari in apa de cocos, imbunatateste relaxarea venelor si creste eliminarea sodiului prin urina. Prin urmare, ajuta la tratarea tensiunii arteriale, reducand riscul bolilor de inima precum atacul de cord.
8. Reglati colesterolul
Consumul regulat de apa de cocos ajuta la reducerea placilor de grasime din artere, deoarece aceasta bautura contine antioxidanti, care sunt compusi care ajuta la echilibrarea nivelului de colesterol din sange.
9. Combate crampele
Apa de cocos contine calciu si magneziu care ajuta la mentinerea sanatatii musculare, fiind eficienta pentru prevenirea si tratarea crampelor la cei care practica activitate fizica. Aceasta bautura relaxeaza vasele de sange, promovand relaxarea musculara, care este importanta dupa exercitii fizice.
10. Imbunatateste tranzitul intestinal
Apa de cocos este indicata pentru tratamentul infectiei intestinale la adulti si chiar ca tratament auxiliar al diareei la copii, deoarece ajuta la inlocuirea apei si a nutrientilor precum potasiul si sodiul, care se pierd in cantitati mari. Vedeti si alte optiuni pentru a trata infectiile intestinale.
Proprietatile apei de cocos
Apa de cocos are proprietati hidratante, antioxidante, digestive, hipocolesterolemiante, diuretice, antifungice, detoxifiante si antihipertensive.
Informatii nutritionale ale apei de cocos
Tabelul de mai jos contine informatiile nutritionale pentru 100 ml de apa de cocos:
Pentru a obtine toate beneficiile apei de cocos, aceasta trebuie incorporata intr-o dieta variata si echilibrata.
Cum sa bei
Desi apa de cocos este naturala si sanatoasa, consumul excesiv trebuie evitat, deoarece aceasta bautura contine nutrienti precum potasiu, sodiu si magneziu, care in cantitati mari pot dezechilibra functiile organismului, potential alterarea batailor inimii.
Aportul acestei bauturi ar trebui sa fie de maximum 3 pahare pe zi la orice ora, inainte sau dupa masa. Daca ai diabet, cantitatea recomandata este de maxim 1 pahar pe zi cu mesele pentru a evita cresterea glicemiei. Pentru persoanele cu probleme renale, cantitatea de apa de cocos trebuie evaluata de un medic sau nutritionist.
Ideal este sa prioritizati consumul de apa naturala de cocos, totusi, daca nu este usor sa gasesti nuca de cocos verde sau matura, poti bea apa de cocos dintr-o cutie sau sticla, deoarece are aceleasi nutrienti si continua sa fie o optiune mai sanatoasa. in comparatie cu bauturile racoritoare sau sucurile sub forma de pudra, de exemplu.
Retete sanatoase cu apa de cocos
Cateva retete care pot fi preparate cu apa de cocos sunt:
1. Suc verde cu apa de cocos
Ingrediente:
- 200 ml apa de cocos;
- 2 felii de ananas;
- 2 frunze de varza;
- 1 felie mica de ghimbir;
- Gheata dupa gust.
Mod de pregatire:
Amesteca toate ingredientele in blender. Se bea rece, fara a se strecura. Daca vrei sa o indulci, o poti face cu putina miere.
2. Suc detox rosu
Ingrediente:
- 200 ml apa de cocos;
- 1 morcov ras;
- ½ felii de sfecla sau sfecla;
- Gheata dupa gust.
Mod de pregatire:
Adaugati toate ingredientele in blender si amestecati bine. Se serveste rece si fara a se strecura.
3. Limonada cu apa de cocos
Ingrediente:
- 400 ml apa de cocos;
- 6 frunze de menta;
- 2 lamai (lime);
- Gheata dupa gust
Mod de pregatire:
Intr-un borcan adauga apa de cocos, macinata usor sau frunze de menta tocate. Stoarceti sucul de lamaie si adaugati gheata. Se amesteca totul si se serveste rece.
4. S moothie cu fructe cu apa de cocos
Ingrediente:
- 2 felii de ananas natural;
- Un maner;
- O portocala;
- 250 ml (1 cana) apa de cocos;
- 10 g ghimbir proaspat;
- Gheata.
Mod de pregatire:
Curatati si taiati ananasul, mango si portocala in bucati. Apoi curatati ghimbirul. Amesteca toate ingredientele, cu exceptia ghetii, cu un blender pana cand obtii un amestec cremos. Apoi adaugati gheata si amestecati din nou pana obtineti un slushie si serviti imediat sau pastrati la frigider.
5. Budinca de orez si apa de cocos
Ingrediente:
- 250 ml (1 cana) apa de cocos;
- 100 g de orez rotund;
- Un litru de lapte degresat sau bautura vegetala;
- un baton de scortisoara;
- O coaja de lamaie;
- 1 lingura de zahar muscovado;
- Scortisoara macinata pentru a decora.
Mod de pregatire:
Intr-o cratita se pune apa de cocos si cand incepe sa fiarba adauga orezul. Amestecati si lasati acest amestec sa fiarba pana cand apa aproape s-a evaporat. Pe de alta parte, incalzeste laptele cu batonul de scortisoara si coaja de lamaie. Cand orezul este cu apa de cocos deja evaporata, se toarna laptele fierbinte anterior si se lasa sa se fiarba in continuare. Inainte de a turna laptele, scoateti coaja de lamaie si scortisoara. Se amesteca des pentru ca orezul sa nu se lipeasca si se lasa sa fiarba pana cand orezul este fraged. Adaugati zaharul muscovado si continuati sa amestecati amestecul. Cand orezul este gata si amestecul este cremos, se ia de pe foc si se serveste. Se decoreaza cu putina scortisoara pudra
